Mitarbeiterrestaurant Shokudo

In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere ­Begeisterung und ­Leidenschaft für ­alles, was wir tun.

Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür alles frisch vor Ort zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.

Acts of Green, 18. Juni

Am 18. Juni ist der Tag der nachhaltigen Gastronomie. Wir feiern das mit einem Bio Tofu Palak-Curry mit Naan. Nachhaltig essen? Wann, wenn nicht heute!

Shokudo
Sie wünschen, wir kochen

Schon lange wünschen Sie sich Ihr Lieblingsgericht? Dann wünschen Sie es sich hier bei uns. Schicken Sie uns Ihren Menuwunsch (vielleicht direkt mit Rezept) zu. Klicken Sie auf das Plus für Ihren Menuwunsch. 

Sie wünschen, wir kochen

Schicken Sie uns Ihren Lieblingsrezept oder Wunschgericht hier zu. Wir prüfen den Rezeptwunsch und wenn alles passt, kochen wir es für Sie in den nächsten Wochen. Halten Sie Ausschau auf dem Menuplan. 

Eldora auf Instagram

Leckere Rezepte und mehr zu unseren Promotionen findest du auch auf unserer Instagram-Page. Schau doch vorbei und folge uns, um immer auf dem Laufenden zu bleiben.

Menuplan Shokudo

  • Lundi
  • Mardi
  • Mercredi
  • Jeudi
  • Vendredi
  • tous
  • végétarien
  • vegan
  • Click & Collect
  • Filtre à allergènes
Cliquez sur i l'icône pour les allergènes et les valeurs nutritives.

Suppe

Tagessuppe

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
  • /G

Tagesmenu 1

Kalbshackbraten
Marsalasauce
KartoffelstockHackbraten (Kalb): Schweiz

  • INT CHF 7.50 / EXT CHF 12.50
  • ca. 434.8 kcal/AGLMOA2

Vegi Hot Buffet

Gemüsestrudel
Kerbelquark
Linsen mit Olivenöl
Marinierter Portulak

  • pro 100 Gramm: INT CHF 1.70 / EXT CHF 2.30
  • ca. 567.8 kcal/AGLOA2

Salat Buffet

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • pro 100 Gramm: INT CHF 1.70 / EXT CHF 2.30
  • /G

Dessert

Fruchtsalat

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
  • ca. 54.0 kcal

Suppe

Tagessuppe

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
  • /G

Tagesmenu 1

Truten Piccata
Trutenschnitzel mit Ei und Reibkäse
Tomatensauce
Spaghetti
Gebackene ZucchettiTruten: Frankreich

  • INT CHF 7.50 / EXT CHF 12.50
  • ca. 765.7 kcal/ACGA2A3

Vegi Hot Buffet

Röstitaschen mit Frischkäse gefüllt
Balsamico-Pilze
Geschmorte Peperoni
Marinierter Rucola

  • pro 100 Gramm: INT CHF 1.70 / EXT CHF 2.30
  • ca. 496.4 kcal/GO

Salat Buffet

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • pro 100 Gramm: INT CHF 1.70 / EXT CHF 2.30
  • /G

Dessert

Fruchtsalat

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
  • ca. 54.0 kcal

Suppe

Tagessuppe

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
  • /G

Tagesmenu 1

Red Thai Curry mit Poulet
Jasminreis
Gebratenes Gemüse mit Mu-Err-PilzenPoulet: Schweiz

  • INT CHF 7.50 / EXT CHF 12.50
  • ca. 749.4 kcal/FLN

Vegi Hot Buffet

Wechselndes Buffetangebot mit verschiedenen vegetarischen Hauptkomponenten, Gemüse und Stärkebeilagen "Es hät solangs hät"

  • pro 100 Gramm: INT CHF 1.70 / EXT CHF 2.30
  • /G

Salat Buffet

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • pro 100 Gramm: INT CHF 1.70 / EXT CHF 2.30
  • /G

Dessert

Fruchtsalat

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
  • ca. 54.0 kcal

Suppe

Heute bleibt das Restaurant geschlossen.

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
  • /G

Suppe

Tagessuppe

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
  • /G

Salat Buffet

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • pro 100 Gramm: INT CHF 1.70 / EXT CHF 2.30
  • /G

Dessert

Fruchtsalat

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
  • ca. 54.0 kcal
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Informationen

Jeden Mittag einfach gut essen. Ob unsere beiden Tagesmenus, auf dem vegetarischen Buffet oder das grosszügige Salatbuffet: Bei uns hat Hunger keine Chance. Auch abends gibt es ein Menu. Dieses ist im Menuplan speziell gekennzeichnet.

Zahlungsmodalitäten:
Bargeld, Kreditkarten, Maestro, Twint, Badge

 

Heures d’ouverture

Montag bis Freitag:
11.00 - 13.30 Uhr

Non accessible au public

Catering

Frisch, überraschend und liebevoll zubereitet - Wir organisieren das kulinarische Highlight für Ihren Event. Ob Firmenfeier, Apéro oder Geburtstagsfest, wir stehen Ihnen als starker Catering-Partner zur Seite. Vom kleinen Häppchen bis zum süssen Finale verwöhnen wir Ihre Gäste mit kreativen und leckeren Köstlichkeiten.

Bestellen Sie ganz einfach in unserem Catering-Shop. Ihre Anfrage wird so schnell als möglich bearbeitet. Sie erhalten von uns eine Bestätigung Ihrer Anfrage.

Bei kurzfristigen Bestellungen innerhalb von 2 Tagen nehmen Sie bitte
telefonisch mit uns Kontakt auf.

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Leidenschaft und Begeisterung stehen für alles, was wir tun. Wir haben unsere Leidenschaft fürs Essen zum Beruf gemacht. 

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Promotionen 2025

Von Culinary Backpacker, Smart Eating bis zu Acts of Green: Unsere Promotionswochen im 2025.

Rezepte

Alle Rezepte unserer Smart Eating und Acts of Green-Promotionen zum Nachkochen finden Sie hier.

Über Eldora

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Contact

Geschäftsführung

Frau Frieda Kunz-Lindauer
Email: 9630-grt (at) eldora.ch
Mob: 079 121 53 96

Adresse

Eldora AG
Mitarbeiterrestaurant JTI
Baselstrasse 65
6252 Dagmersellen